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Produtos
Café brasileiro de alta qualidade para exportação
Nossos Produtos
Cafés brasileiros de alta qualidade para importadores e torrefadores em todo o mundo
Na Nicchio Sobrinho Café, oferecemos uma seleção de cafés brasileiros que refletem a tradição, a qualidade e a diversidade das principais regiões produtoras do país. Cada grão é resultado de décadas de experiência e de parcerias sólidas com produtores locais, garantindo consistência, sabor e excelência em cada xícara.
Arábica Rio Minas
Intensidade marcante, tradição em cada xícara
Um café de personalidade marcante, reconhecido pelo sabor intenso e aroma forte, equilibrado por uma acidez moderada. Muito apreciado em países da Europa Oriental, América do Sul e Oriente Médio, onde o perfil robusto e persistente é altamente valorizado.
Cultivado nas regiões serranas do Espírito Santo e na Zona da Mata Mineira, historicamente reconhecidas pela produção deste perfil tão característico.
- Espécie: 100% Coffea Arabica
- Processo: Via seca (Natural)
- Origem: Brasil
- Região: Serrana ES / Zona da Mata MG
- Qualidade: Café verde, bebida Rio Minas
Mercados & Aplicações
Ideal para blends tradicionais e torrefações que valorizam intensidade e persistência na xícara. Muito apreciado na Europa Oriental (Romênia, Bulgária, Rússia), Argentina e países do Oriente Médio. Excelente para espresso e moka.
Arábica Fine Cup
Equilíbrio, elegância e xícaras limpas
Equilibrado e elegante, o Fine Cup se destaca por sua acidez balanceada, xícaras limpas, bom corpo e finalização suave. Muito valorizado em mercados exigentes como Estados Unidos, Europa Ocidental e Leste Asiático.
Produzido nas regiões do Sul de Minas, Cerrado e Mogiana — reconhecidas pela altitude e clima ideais para cafés de alta qualidade.
- Espécie: 100% Coffea Arabica
- Processo: Via seca (Natural)
- Origem: Brasil
- Região: Zona da Mata MG / Sul de Minas / Cerrado / Mogiana
- Qualidade: Café verde, bebida Fine Cup
Mercados & Aplicações
Perfeito para cafés filtrados e espressos suaves, com alta aceitação em mercados premium. Muito procurado por torrefadores norte-americanos, europeus e japoneses que buscam cafés consistentes com boa pontuação de xícara.
Arábica Good Cup
Suavidade e custo-benefício para blends comerciais
Um café de perfil suave e doce, com acidez e corpo baixos e finalização levemente amarga. Apreciado em mercados como Estados Unidos, Europa e Japão pelo excelente custo-benefício.
O Good Cup é o elo entre qualidade e acessibilidade, tornando o café brasileiro presente em diversas categorias do mercado global.
- Espécie: 100% Coffea Arabica
- Processo: Via seca (Natural)
- Origem: Brasil
- Região: Zona da Mata MG / Sul de Minas / Cerrado / Mogiana
- Qualidade: Café verde, bebida Good Cup
Mercados & Aplicações
Muito utilizado em blends comerciais, mantendo equilíbrio entre sabor suave e custo acessível. Indicado para torrefadores que buscam base de blend com características neutras e preço competitivo.
Conilon (Brazilian Robusta)
Corpo robusto, presença global
De corpo robusto e sabor intenso, o Conilon é cultivado principalmente no Espírito Santo e na Bahia. Muito utilizado em blends para espresso e na produção de café solúvel, exportado para todos os continentes.
O Brasil é o segundo maior produtor de Conilon do mundo, e o Espírito Santo representa mais de 70% dessa produção nacional.
- Espécie: Coffea Canephora (Robusta)
- Processo: Via seca (Natural)
- Origem: Brasil
- Região: Espírito Santo / Bahia
- Qualidade: Café verde Robusta (Conilon)
Mercados & Aplicações
Essencial em blends encorpados e na indústria de solúveis. O alto teor de cafeína e o corpo pronunciado tornam o Conilon indispensável para espressos italianos tradicionais, cápsulas e café instantâneo.